生徒さんの穴窯があったりする中、土曜日にキムチ作りを教えてもらいました～

なんと生徒さんで韓国の方がいるのです！

前々から作りたいねと話していたのですが穴窯もあるので作る事になりました。

材料は韓国にいる妹さんから届いた本場のもので、

白菜シーズンは過ぎてしまったので、キムチの素の「ヤンニョム」作りに

Nさん、Mさんの大根、人参、Tさんの胡瓜が入ったキムチになりました～

ヤンニョムには隠し味に梅の濃縮ジュースが入ったり、韓国のナンプラーが入ったり

皆さん興味津々で、教室とキッチンを行ったり来たりしていました～

キムチは凄い美味しかったです～　幸せ～

生徒のSWさん楽しい時間をありがとうございます！皆さんの目もキラキラでした!

美味しい物は人を幸せにしますね♡